Guia de Segurança Alimentar
O Manuseio adequado de alimentos é fundamental para assegurar a saúde pública. O Livro de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece orientações detalhadas sobre como manter a pureza durante todas as etapas do ciclo alimentar. Desde a recepção de matérias-primas até o serviço do comida, este documento aborda pontos importantes c